CC BY 2.0 Muere el mundialmente reconocido Chef Anthony Bourdain a los 61 años de edad en Estrasburgo, Francia. Quien fuera una de las personalidades más famosas y tal vez más envidiada por muchos, por llevar…
El Bacalao a la Vizcaína es una Receta heredada de la abuela, aunque parece complicada su elaboración, no lo es. Este es un platillo típico en varias partes del mundo, en nuestro país lo es…
Esta receta de bisquets la quiero compartir con ustedes, no es complicada y salen realmente deliciosos, es una receta que hacía hace muchos años mi abuela y tías 🙂 Ingredientes: 1 kilo de harina de…
Este pan de avena es muy sencillo porque no tienes que batir a mano o en batidora, simplemente incorporas todos los ingredientes en la licuadora, vaciar en un molde engrasado y al horno 🙂 Las…
Esta receta de tortas de papa con jamón son muy sencillas, y para mi, más ricas y con muchísima menos grasa que las que todos conocemos. Las puedes asar en sartén de teflón o en…
Esta receta de Mole de Chile Ancho es una de mis preferidas, fue transmitida por la abuela, tiene muy pocos ingredientes, esto me gusta mucho porque eso te garantiza que no estarás horas en la…
El «Pan de Rosca» es una receta casera muy antigua, de esas que están celosamente guardadas por las tías, que van pasando de generación en generación y, que en ocasiones se pierden. Tiene un sabor muy…
Esta receta es muy rápida en su elaboración, y la variedad en las verduras se la das tú, porque puedes elegir las que más te gusten a ti o a tu familia. La receta de…
Te invito a preparar esta deliciosa y fresca ensalada de zanahoria, te sorprenderá, ya que sabe a camarón pero no tiene camarón. Te recomiendo que la pongas en la mesa y veas la reacción de tu…
Deshidratar la fruta es una buena opción para tener en la alacena fruta tanto de temporada como de fuera de temporada, y si lo haces en casa resulta más económico que comprarlas en bolsas en…
Los «Romeritos» forman parte de la Cocina Tradicional Mexicana, en Agridulce te voy a enseñar a hacerlos de la manera más sencilla y rápida , pero igualmente deliciosa porque usaremos los ingredientes típicos necesarios para…
Esta receta de Pollo agridulce que vamos a preparar en Agridulce es de lo más sencilla, te llevará muy pocos minutos y el resultado es más que delicioso. Las hay muy complicadas y con muchos…
Muy curiosa idea para presentar de forma diferente algunos alimentos y postres, basta mirar la imagen, parece un plátano pero el interior es ¡¡gelatina!!. podría resultar un poco complicado, pero siguiendo las indicaciones y con…
La Cocina de México, Francia y el Mediterráneo son hoy Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, el nombramiento fue otorgado por la UNESCO el pasado 16 de noviembre. México destacó que su cocina tradicional es…
Cocina conmigo de Nintendo DS listo para su salida, Cocina conmigo ¿Qué preparamos hoy? es la cocina virtual de Nintendo Ds, que sin duda será de gran ayuda no sólo para las amas de casa,…
